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过去引发食品安全问题的往往是非法添加物,而非食品添加剂

2025-02-24 14:24:47 黔西南事业单位考试网 xingyi.huatu.com/sydw/ 文章来源:兴义华图

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  过去引发食品安全问题的往往是非法添加物,而非食品添加剂。由于公众对食品添加剂缺乏准确、科学、系统认知,混淆了非法添加物和食品添加剂的概念,食品添加剂往往

  成了很多食品安全事件的           

  填入横线部分最恰当的一项是:

  A.代名词B.替罪羊C.绊脚石D.障眼法

  【答案】B

  【解析】

  第一步,分析语境。根据“由于”可知横线处与前文是因果关系,根据前文可知真正造成食品安全问题的是非法添加物,原因就是公众分不清二者,,说明公众错把非法添加物当做 食品添加剂。

  第二步,辨析选项。A 项“代名词”指语言中的一类词语,用来代替特定的人或事物,起到简化表达和避免重复的作用,文中“非法添加物”与“食品添加剂”并不同一种事物排除A

  项。B 项“替罪羊”原指古代犹太教祭礼是替人承担罪过的羊,比喻代人受罪过的人,文中指食品添加剂担负了非法添加物的骂名,符合文意,当选。C 项“绊脚石”比喻阻碍前进的东西,文中没有前进的意思,排除C 项。D 项“障眼法”指遮蔽或转移别人视线的手法,文中的原因是公众把二者混淆,而不是故意主动转移概念,语义不符,排除D 项。

  因此,选择B 选项。【拓展】

  文段出处:《食品添加剂成许多食品安全事件“替罪羊”》

(编辑:jinji01)
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